Яичный рулет с ветчиной и перцем

Статистика

  • Записей (650)
  • Комментариев (0)

Темы

11.01.2015

Ингредиенты:

Перец болгарский – 1 шт. Лук – 1 шт. Ветчина – 250 г Яйца – 8 шт. Молоко – 200 мл Мука – 50 г Сыр – 350 г Масло растительное – 3 ст. л. Соль, перец

Приготовление:

1. Ветчину измельчить и обжарить на сковороде, с добавлением одной ложки растительного масла.

2. Перец и лук почистить и порезать кубиками.

3. Смешать порезанные овощи и ветчину, добавить молоко и муку. Тщательно размешать.

4. Вбить в получившуюся смесь яйца, посолить, поперчить.

5. Форму выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом.

6. В форму влить, приготовленную яичную смесь, равномерно разложить по форме.

7. Поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

8. Сыр натереть на крупной терке, обильно посыпать им содержимое формы.

9. Поставить форму в духовку еще на 5 минут.

10. Затем получившуюся запеканку аккуратно свернуть в рулет, приподнимая его при помощи выложенной в форму бумаги. Приятного всем аппетита!

Карта сайта | Версия для печати | © 2008 - 2018 Секретные материалы 20 века | Работает на mojoPortal | HTML 5 | CSS